PRATİK PİKNİK KEBABI TARİFİ

Pratik Piknik Kebabı Tarifi

Piknikte kolaylıkla hazırlayıp afiyetle yiyebileceğimiz çok lezzetli bir kebap tarifi veriyorum.

PRATİK PİKNİK KEBABI YAPILIŞI

Öncelikle etler için sosu hazırlayalım. Sarımsağı rendeleyip, tuz, karabiber ve zeytinyağını gezdirelim. Sütü ilave edip biraz karıştıralım. Etleri dilimleyip hazırladığımız karışımın içine alalım. Etleri sosla karıştırdıktan sonra bu şekilde bir süre dinlendirelim.

Köz tavasında halka halka dilimlenen patlıcanları alıp altlı üstlü közleyelim. Sarımsak ve soğanı da dilimleyerek közleyelim. Izgara tavaya az yağ döküp dinlendirdiğimiz etleri yüksek ateşte altını üstünü güzelce kızarıyoruz.

Etleri servis tabağına alıp közlenen sebzeleri yanına koyarak servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

PRATİK PİKNİK KEBABI TARİFİ

  • 3 Adet Domates
  • 400 Gram Kuzu Külbastı
  • 6 Adet Biber
  • 3 Adet Patlıcan
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Baş Sarımsak
  • Yarım Çay Bardağı Süt
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir