BÜRYAN KEBABI TARİFİ

Büryan Kebabı Tarifi

Büryan kebabı yemeğe 2-3 saat kala zahmetsizce hazırlayıp nefis tadına varabileceğiniz kolay bir tariftir.

KEBABIN YAPILIŞI

Öncelikle eti elimizin yarısı büyüklüğünde parçalara ayıralım. Tuzunu ilave edip harmanlayalım. Etleri 3 parça halinde alüminyum folyoya sarıp fırın tepsisine dizelim.

Bütün etlere aynı işlemi uyguladıktan sonra tepsiye suyu döküp 250 derece fırında yaklaşık 2 saat pişirelim. Arada bir kontrol ederek yanmasını önleyelim. Sıcak olarak servis yapalım.

Yanına imkanınız varsa, közlenmiş biber ve domates eşliğinde daha iyi olur. Afiyet olsun.

MALZEME LİSTESİ

  • 1,5 kilo taze parça kuzu eti
  • 2 Su bardağı su
  • tuz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir